美味菜干煮制方法有哪些 菜干怎么煮好吃又简单


食材:菜干150g、适量的油适量盐,适量糖,适量
美味菜干煮法:
用冷水浸泡干菜3小时;
【美味菜干煮制方法有哪些 菜干怎么煮好吃又简单】2.将浸泡过的蔬菜洗净,滤水切碎;
3.锅中加入少量多余的油,加热;
4.油热后,将干菜放入锅中翻炒;
5.加入微量水,加入适量盐和糖,小火炖5分钟;
6.加入适量酱油,大火炖5分钟;
以上方法制作的烹饪干不仅操作简单,而且保留了干菜的原味 。