酸辣椒怎么腌制

酸辣椒腌制的方法简述如下 。
1、首先烧一壶热水,待其变凉后,倒入锅中 , 加入蒜瓣、八角,并放入要腌制的辣椒 。
2、然后加上适当的盐,将其混合让味道均匀的分布 。
【酸辣椒怎么腌制】3、最后盖好盖子密封15天 , 就可以食用了 。