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栀子花除了具有一个比较好的观赏价值外，养生价值也很不错。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。栀子花加速人体产生胰腺分泌物，顺利代谢掉无用的胰腺淀粉酶。栀子花泡水喝可以降压活血，促进动脉软化，改善动脉硬化和动脉流动不畅造成的高血压问题。还能够收获排毒养颜的效果，通过排毒，能够有效减少色斑以及改善面色暗黄的情况。

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金皮西葫芦，由韩国进口的，金皮西葫芦果皮为黄色的西葫芦，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质，被广大妇女称之为“最佳美容食品” 。

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【栀子花泡水喝，清热凉血，解毒止痢的功效】腐竹含有非常丰富的蛋白质，可以很好的为人体所供紧要物质，对身体是非常好的，而且腐竹还有丰富的膳食纤维，这对胃肠来说是很好的膳食纤维，可以促进肠胃的消化，更好的排除一些毒素和垃圾，对身体可以起到很多很好的功效，很好的帮助身体。