水果有伤就要扔?注意,这两种情况可以继续吃( 二 )
不仅是糖类 , 水果的甜度也受其中含有的淀粉、无机盐、单宁类物质等的影响 。
所以 , 甜≠含糖量高 。 对于需要控糖的朋友们来说 , 最好记下常见水果的含糖量 , 以备日常选购:

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a)含糖量在4%~7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等 。
b)含糖量在8%~10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、桃子、菠萝等 。
【水果有伤就要扔?注意,这两种情况可以继续吃】c)含糖量在9%~13%之间的水果:苹果、杏子、无花果、橙子、柚子等 。
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