牛蒡(Arctium lappa L..),别名恶实根、鼠黏根、牛菜等，属于菊科牛蒡属，2年生草本植物，以肉质根为产品

文章插图
肉质根细长呈圆柱形，长度一般为60~100 cm, 皮呈黄褐、黑褐等色，肉质灰白色，稍粗硬，药食兼用。

文章插图
《本草纲目》记载其具有祛风热、消肿毒，治头晕、咽痛、齿痛、咳嗽、消渴(即糖尿病)、痈挤等。

文章插图
【 血压|早晚各一杯，血压，血脂轻轻松松降下来】现代研究表明，经常食用牛蒡可促进血液循环，防止人体过早衰老，润泽肌肤，防止中风和高血压，清肠排毒及降低胆固醇和血糖，对类风湿、抗真菌有一定的疗效

文章插图

• 血压|主动脉夹层可夺命？这五类人是高危人群，需高度重视
• 变化|邵东市中医医院：血压很“善变” 怎么办？
• 并发症|“我还年轻，血压高一点没事”错，若不及时降压，警惕3大并发症
• 药膳该怎么辨认 专家为您解答
• 随着健康意识的提高|什么时间吃降糖药效果更好？10类常见降糖药，服用时间各不同
• 降血压|高血压患者，经常做这4个运动，或有助于控制血压，不妨试试
• 孙乐琪|北京疾控：未发现海淀病例与各类风险人群有轨迹重合
• 高血压|花生是高血压恶化的“助推器”？医生提醒：1种水果要忌口，以免心梗“上门”
• 夏天该吃什么 各个地方风俗不一样
• 生活|高血压别不当回事，警惕变成脑出血！