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7、大约6分钟 ， 汤汁已经快要煮干 ， 这样子就可以放入尖椒和香菜、葱花了 。

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8、先放入尖椒块 ， 简单炒几下 ， 把尖椒断生 ， 然后就放入葱花和香菜段 ， 翻炒 。

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9、最后淋入一点水淀粉勾一个薄芡即可出锅 。

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10、装盘后撒上熟芝麻 ， 熟芝麻可以用擀面杖擀几下 ， 半碎的样子 ， 这样吃起来会更香！

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小贴士：
做虾的时候 ， 还是建议煮透一点 ， 虽然会少了一点点鲜 ， 但是口感还是不错的 ， 现在的食材健康总是让人担心 ， 煮透一点吃起来会更放心 ， 不要太久过火就行 。
有了酱油和料酒的咸度 ， 后期就不要放盐了 ， 免得过咸 。
来源：大厨在线

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