1、杀菌：洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用 。
2、促进消化：可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
3、降血压降血脂：经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。
4、防癌抗癌延缓衰老：洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老 。
【吃洋葱的好处】5、补钙：有助于增加骨密度防止骨质疏松 。

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