美国国家癌症研究所|提个醒吃南瓜不能碰此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚

提个醒：吃南瓜不能碰此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚
南瓜的营养价值非常丰富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人们的喜爱。
南瓜有助于抗癌，美国国家癌症研究所研究发现，南瓜中富含的抗氧化剂β胡萝卜素，可有效抗击自由基，有助于降低癌症风险。

文章插图
保护胃黏膜，帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

文章插图
【 美国国家癌症研究所|提个醒吃南瓜不能碰此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚】解毒，南瓜中含有丰富的果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘连体内的细菌毒素和有害物质，例如汞、铅等，能够起到解毒的作用。

文章插图
南瓜不能加醋一起吃，有的人喜欢在南瓜里面添加一点醋，殊不知这样做会破坏南瓜中的营养成分，降低营养价值。