胡萝卜新做法|手把手教你做胡萝卜粉条包

胡萝卜新做法 , 虽简单但真香 , 每次做1大盘 , 能提高人体免疫力
原料:
面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根(大一点的)、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等 , 一定要先炸熟晾凉再用 , 不然会有异味)、盐适量 。
胡萝卜新做法|手把手教你做胡萝卜粉条包
文章图片
特色:
胡萝卜新做法|手把手教你做胡萝卜粉条包】春天的清香 。
胡萝卜新做法|手把手教你做胡萝卜粉条包
文章图片
操作:
1、将胡萝卜去皮切成片 , 放入沸水中汆烫1分钟 , 捞出过凉水捞出 。
2、将烫好的胡萝卜剁成细末 。
3、粉条也用热水烫软捞出切成末 。
胡萝卜新做法|手把手教你做胡萝卜粉条包
文章图片
4、将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中 , 放入油、盐、花椒粉拌匀 , 尝一下咸味 。
5、将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出 , 将面团搓成长条切成小段 。
6、取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮 , 放入拌好的胡萝卜馅 。
7、将圆皮四周提起来捏着折子包成包子 。
8、放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧(静置)20分钟 , 开中火开锅后再蒸20分钟(包子大又多的话蒸25分钟) , 关火后等2分钟再开锅盖即可 。