炒河粉不粘锅的技巧

1、经验分享:炒河粉,关键是怎样炒河粉才不断不碎 。我们说要学会双手并用:右手握锅铲炒,左手用筷子帮助翻动,这样炒成的河粉就不至于断或碎了 。
【炒河粉不粘锅的技巧】2、然而前面的方法可能对于胳膊较少的女生炒作起来会比较乏力,很能做到 。在此推荐另一种方法是炒河粉时 , 加入绿豆芽同炒,河粉就不会粘锅 。