玫瑰酱怎么做八宝饭

1、原料:糯米200克、玫瑰酱100克、核桃2个、葡萄干10克、枸杞6粒、红枣1个、山楂条5克、白糖(或红糖)15克 。
2、操作:葡萄干 , 枸杞 , 红枣洗净泡水约半小时、糯米提前浸泡1小时 。
3、锅里倒水烧开 , 下入糯米大火煮开 。
4、转小火煮5分钟 , 大约煮至5成熟 , 捞出沥水(尽量把水沥干) 。
【玫瑰酱怎么做八宝饭】5、放在盆里放凉备用 。
6、倒入玫瑰酱 。
7、加入白糖或红糖 。
8、搅拌均匀成玫瑰糯米 。
9、取一个圆碗 , 在碗里抹一层薄薄的油 , 将葡萄干 , 红枣 , 山楂条 , 枸杞 , 核桃铺在碗底 。
10、然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里 。
11、用勺子压紧压平表面 。
12、在碗上盖一层保鲜膜 , 放入蒸锅中小火蒸30分钟即可 。
13、蒸好后 , 取一个盘子 , 快速翻碗倒出八宝饭即可 。