内行人买食盐，不只看价格，认准盐袋“3行字”，买到健康优质盐( 二 ) 柴米油盐酱醋茶

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现如今鱼龙混杂， “假盐”或“工业盐”等重金属超标的食盐，层出不穷；在包装上假盐和真盐不仔细观察，根本就发现不了；所以一不小心就很容易买到假盐；而这个时候除了对比外包装外，最可以确认真假的就是看食盐产品标准号了；即使有的包装再过逼真，但不在国家标准的产品标准号内，还是不建议大家选择！市面上食用盐产品标准号一般有以下3类，大家买的时候对号入座即可；
【内行人买食盐，不只看价格，认准盐袋“3行字”，买到健康优质盐】第一类，执行国家标准：GB/T5461、GB2721；
第二类，执行行业标准：NY/T1040；
第三类：执行企业标准：Q/开头的：如Q/JSGF0036S、Q/HYH0002S、Q/JSGF0068S等；
另外补充一点，就是买食盐，大家一定要看一下食盐等级，同等价格买食盐，挑选优等的最好；食盐等级划分为两种；其中精制盐从优到良：优级＞一级＞二级，三个等级；而日晒盐只有一级＞二级，两个等级；

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级别越是靠前，其纯度越高，杂质越少；当然品质越好；所以家庭买盐，同等价格下，自然选择优级准没错，其次就是按照从优到良的顺序挑选；

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食盐是我们日常最离不开的一种调味料；也是我们人体钠和氯的主要来源，维持体内酸碱平衡的重要物质；所以在选择食盐的时候，虽是一件不起眼的小事，但选择起来也是学问多多；更何况现如今鱼龙混杂的市场，作为老百姓更应该在这些家庭食材选择上下功夫！