除此之外 ， 虽然鼻咽癌并不是遗传病 ， 却出现了明显的家族聚集现象 ， 其原因可能是缺失了鼻咽癌相关肿瘤抑制基因 ， 更加容易被危险因素影响致病 。 一个家族可出现多位鼻咽癌患者 ， 就算移居欧美 ， 其后代的鼻咽癌发病风险也会高于当地人 。
?四、预防鼻咽癌 ， 远离二类食物
想要预防鼻咽癌 ， 这两大类食物不能碰 。
1、 咸鱼
南方人普遍爱吃咸鱼 ， 但“中式咸鱼”已被世界卫生组织列为一类致癌物 。 虽然国内外的咸鱼都是用重盐腌制的 ， 但是“中式咸鱼”多了一个脱水的步骤 ， 而咸鱼在脱水的时候会生成如亚硝基二甲胺等亚硝胺类化合物 ， 具有致癌性 。
因此 ， 食用咸鱼应当适量 ， 不宜长期大量的食用 。
?2、 远离含镍、镉两种食物
有研究发现 ， 在鼻咽癌高发地区的大米和水中 ， 发现其含有大量的镉、镍等微量元素 ， 而动物实验证明镍能促进亚硝胺 ， 从而诱发鼻咽癌的发生 。 临床案例也证明 ， 鼻咽癌患者相对健康人 ， 其头发中的镍含量较高 。 平时应当远离含有镍和镉的食物 ， 不饮用未达标准的水源和食物 。
一般而言 ， 早期鼻咽癌的5年生存率高达90% ， 且治疗较为容易 ， 而晚期鼻咽癌的5年生存率则低于50%了 ， 且治疗较为困难 ， 需要承担更多的痛苦和高昂的费用 。 患上鼻咽癌 ， 越早发现 ， 越早开始治疗 ， 其生存率也就越大 ， 因此 ， 对于鼻咽癌的早筛查十分重要 ， 尤其是有家族史、生活在鼻咽癌高发地区的人群 ， 健康才是最大的财富 。
参考资料：
[1
鼻咽癌 ， 为什么中国的患病人数全球第一？.四川妇联.2020-08-25
[2
【湖南十大癌症防治系列之鼻咽癌】“盛产”于南方的神秘病种.湖南省肿瘤医院服务号 .2018-03-08
[3
【关注·肿瘤预防】筛查是预防中国南方鼻咽癌的有效手段.中山大学肿瘤防治中心订阅号.2014-04-18
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