周末两天30度，孩子吃的经典菜，味浓多汁，鲜香下饭，好吃不上火今天是中秋3天小长假的第一天

今天是中秋3天小长假的第一天，天气格外的好，阳光明媚，也是3天中温度最高峰31度，孩子们有出门秋游的计划，一定要做好防晒哦！孩子们激动地内心已经藏不住了，迫不及待的想要吃大鱼大肉，追着妈妈身后做各种美味的食物，完全把减肥瘦身的计划抛之脑后，但是孩子们不是光吃不动，吃完饭还要下楼打篮球，还是可以拥有大长腿小蛮腰的！3天假期刚刚开始，让我们一起珍惜愉快的假期时光吧！
今天介绍的这道“经典菜”就是青椒烧茄子，它不仅味浓多汁，鲜香下饭而且含有丰富的营养物质，促进身体保健，老人孩子都适合吃，一起来看看吧!

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茄子是一种常见的食物，含有丰富的维生素E ，常吃茄子可以有效降低人体血液中的胆固醇含量，从而起到保护血管，延缓衰老的作用。茄子中含有龙葵碱，这种物质可以有效抑制消化道肿瘤增殖，预防胃癌的发生，有利老年人健康长寿。

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平日里如果孩子不爱吃饭，没有食欲可以做青椒烧茄子给他吃，青椒有一定的辣味，可以刺激味蕾增进食物，帮助口腔唾液以及胃部消化液的分泌，促进食物的消化与吸收。青椒中含有一定量的钙元素，可以帮助孩子补钙，促进骨骼发育。

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青椒中含有的辣椒素能够促进人体脂肪代谢，避免过多的脂肪堆积在人体中，女性常吃可以有效减肥瘦身。青椒中的胡萝卜素以及辣椒素的含量都颇为丰富，有效阻止人体中异常细胞的增殖，从而阻止细胞癌变，预防癌症的发生。

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【周末两天30度，孩子吃的经典菜，味浓多汁，鲜香下饭，好吃不上火】中秋假期终于来了， 9月的假期也是非常的多，孩子们隔三差五就能吃到各种大鱼大肉，肚子上的游泳圈也遮不住了，让我们一起开启假期时光，吃好喝好玩好！