蒜香蒸明虾

1、材料:草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许 。
2、草虾剪去头长须,用牙签抽去肠泥洗净 。
3、将虾放入盘中 , 加酒和蒜蓉、豆豉拌匀,淋在虾上 。
【蒜香蒸明虾】4、将虾放入电饭锅中蒸熟,或用微波炉微波8分钟 。