花生新吃法，每周吃4次，营养防癌，延缓衰老，给身体来个大扫除花生，很多人都喜欢吃，大家一定都不陌生，花生营养价值很高，含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。不过，你吃过花生芽吗？比花生有过之而不及呢！

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花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能生吃。而且营养还特别丰富花生芽。被誉为“万寿果芽”。

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花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽还可以使花生中的油脂被转化为热量，还提高了各种人体必需的微量元素利用率。

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花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。赶紧试试吧！

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