日常生活中|花生是肝病的“发物”？再次提醒：想要肝脏强壮，3物尽量少吃

肝脏是人体中非常重要的器官，它是人体的解毒器官，还是最大的消化腺体和合成工厂。肝脏一旦受损，将会影响到人体的排毒、分泌、合成营养物质的功能，导致人体缺乏必需的营养物质，许多生理机能难以实现，严重影响身体健康。

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因此，我们在日常生活中要重视保护肝脏。肝脏健康与人的饮食习惯息息相关，如果不注意饮食健康，将会增加肝脏负担，进而造成一些不可逆的损伤。网上有不少人说花生是肝病的“发物”，经常吃花生会伤害肝脏，这种言论有科学依据吗？花生中含有大量的矿物质和维生素，可以促进肠胃蠕动和血液运转，可以为人体补充营养。但是不宜过量食用花生，花生中脂肪和蛋白质含量非常丰富，人体长期食用过多容易增加肝脏负担。

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此外，花生存放不当容易产生黄曲霉素，这种霉素是一种2B类致癌物质，人体不慎摄入这种霉素会损伤肝脏细胞，进而使肝脏发生病变，严重时还可能会发生肝癌。因此，人体可以适量食用花生，不宜过量，并且不要食用霉变的花生。再次提醒：想要肝脏强壮，3物尽量少吃：1.咸菜很多人家里会自己腌制一些咸菜存着，想吃的时候就取一点出来，但是经常食用咸菜的话，会对肝脏造成伤害。咸菜在腌制的时候，为了增加储存的时间，避免腐坏，一般会加入大量的食盐，从而产生亚硝酸盐。这种物质会损伤肝脏细胞，增加肝脏负担，影响肝脏功能，不利于肝脏健康。

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2.老姜老姜中容易产生黄樟素，这种有害物质会对肝脏细胞造成伤害，影响肝脏的代谢解毒功能，诱发肝脏病变，严重者还可能引发食道癌和肝癌。此外，有些无良商家，为了生姜外观美观，会用硫磺熏蒸生姜，使生姜的颜色变淡，人体摄入过量这种被熏蒸过的生姜，会使肾脏和肝脏受损。

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3.动物肝脏适当食用肝脏可以补血，为人体补充有营养物质。但是动物肝脏中可能会有一些无法被分解的有害物质，人体食用动物肝脏过量，会使这些有害物质沉积在人体肝脏内，加重肝脏负担，影响肝脏的分解代谢功能，容易造成肝损伤。并且，动物肝脏中含有大量的脂肪，经常食用容易形成脂肪肝。日常生活中做好这2件事，或许可以让肝脏慢慢恢复强健！1.补充营养肝细胞受损时，要进行及时修复，不然将会影响到肝脏健康，因此，在日常生活中要注意养护肝脏，可以为肝脏补充一种营养素。

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它是用植物萃取的方式，从五味子和硒麦芽中提取出营养成分，可以受损肝细胞的修复和再生，保护肝脏功能的正常运转，帮助肝脏分解代谢体内的垃圾、毒素，减轻肝脏负担，让肝脏慢慢恢复健康。此外，它含有丰富的硒元素，可以提高肝细胞的免疫力，降低肝病风险。2.定时体检定时体检可以帮助人们及时了解自身的身体状况，做到早发现早治疗，避免悲剧的发生，建议每年进行一次全身体检，根据检查结果调整生活。注：图片来自网络