小苏打粉做哪些甜点

【小苏打粉做哪些甜点】小苏打粉可以做饼干、蛋糕、枣糕、月饼、酥皮面包、曲奇、卡美罗等 。
小苏打,即碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠 。