饮食|心肌梗死生活中饮食要点有哪些呢?做好这4点,有8种食物不要吃


饮食|心肌梗死生活中饮食要点有哪些呢?做好这4点,有8种食物不要吃
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饮食|心肌梗死生活中饮食要点有哪些呢?做好这4点,有8种食物不要吃

心肌梗死是心肌缺血性坏死 。 是由于冠状动脉闭塞 , 血流受阻 , 导致部分心肌因严重缺血、缺氧而发生的局部坏死 。
常见原因有冠状动脉粥样硬化、冠状动脉痉挛等 。 其病理变化为心肌呈大片灶性凝固性坏死 , 心肌间质充血、水肿 , 伴有炎症细胞浸润及心肌纤维化等 。
常见症状为疼痛(程度较重 , 范围广 , 时间长 , 休息或含服硝酸甘油不能缓解) , 低血压或休克 , 心律失常(室早、室颤、房室传导阻滞等) , 心力衰竭及全身症状(发热、恶心、呕吐、心动过速等) 。
治疗原则是保护和维持心脏功能 , 挽救濒死的心肌 , 防止梗死的扩大 , 缩小心肌缺血范围 , 及时处理严重心律失常、泵衰竭和各种并发症 , 防止猝死 。
心肌梗死日常饮食要注意这4点
1、应食半流质饮食或软食
心肌梗死患者心功能差 , 应进食易消化、富有营养的流质或半流质饮食 , 如牛奶、米汤、藕粉、鸡蛋汤菜汁、水果汁、面条、馄饨、蒸蛋羹等 。 进食不宜过饱 , 当少食多餐 。
2、有选择地用食物
【饮食|心肌梗死生活中饮食要点有哪些呢?做好这4点,有8种食物不要吃】食物以含必需的热能和营养 , 易消化、低钠、低脂肪而少产气者为宜 。
3、微量元素
有些微量元素对心脏功能有益 , 如钙、锰、镁、铬、钒等 , 应注意摄入 。
4、新鲜水果和蔬菜
它们可以使人体获得丰富的维生素、无机盐和纤维素 。 纤维素可减低胆固醇的生成 , 有助于人体对食物的消化吸收 。 并能保持大便通畅 , 减轻心脏负担 。
食用梨、香蕉、李子、葡萄可促进胃肠蠕动 , 增强排便功能 。 多食菠菜、苋菜、胡萝卜、土豆、洋葱、生葱、萝卜亦有排便功能 。 而多食苹果可致便秘 。
饮食这么搭配 , 更好
1、莴苣与黑木耳
莴苣有增进食欲、刺激消化的功效;黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥作用 。 二者同食 , 对心肌梗死患者有益 。
2、人参、麦冬与鸡
去皮的鸡腿 肉与人参、麦冬同炖烂服食 。 人参补气 , 鸡腿肉补气 , 麦冬甘寒养阴 , 能使心肌梗死缓解 。
心肌梗死 , 这8种食物千万不要碰
1、大量脂肪食物
长期进食高脂肪食物 , 可导致血液凝固性升高 , 冠状动脉易形成血栓 , 血栓一旦脱落则易发生心肌梗死 。 因此 , 本病患者平时应低脂饮食 。
2、饱餐
饱餐后 , 胃体积增大 , 可抬高膈肌 , 影响心脏搏动而加重病情 。 因此 , 本病患者饮食应定时定量 。
3、酒
酒中乙醇等成分进入血液 , 可使心搏加快 , 血压升高 , 冠脉痉挛心脏耗氧量增加 , 从而加重病情 。 因此 , 本病患者应戒酒 。
4、长期高热能饮食
长期食用巧克力、 可可、糖类等热能高的食物 , 可诱发肥胖 , 久则脂质代谢紊乱 , 加重冠状动脉缺血 , 因而加重病情 。
5、高胆固醇饮食
高胆固醇食物(如动物内脏 、蛋黄、小虾米等)可诱发动脉粥样硬化 , 冠状动脉管腔狭窄 , 加重梗死灶缺氧缺血情况 。 所以 , 本病患者应以低胆固醇饮食为主 。
6、大量饮冷茶
冷茶在咽部可刺激迷走神经 , 引起迷走神经兴奋 , 导致心跳减慢 , 诱发心律失常 , 从而加重本病 。
7、辛辣食物
辛辣食物可助阳化热 , 耗灼津液 , 肠道津液少则易引起便秘 , 患者排便困难 , 导致排便时心肌耗氧增加 , 加重梗死症状 。