生吃板栗要怎么处理

1、如果是比较新鲜的生板栗的话,是非常好去皮的,新鲜的板栗水分足 , 在板栗内膜和板栗果仁之间有充分的空隙,将板栗外壳打开之后,用指甲可以很轻松的将生板栗从里面剥离 , 就可以吃了 。
【生吃板栗要怎么处理】2、板栗生吃会比较脆爽,板栗熟吃口感会比较粉糯,板栗生吃和熟吃主要是口感上的不同,营养元素上熟的板栗会流失一些维生素,其他营养元素基本上不受影响,因此,在选择板栗生吃和熟吃之间,按照自己的饮食习惯进行选择就好 。