衰老|年过50岁会“断崖式”衰老？医生提醒：饮食需注意，均衡5种物质( 二 ) 饮食|蛋白质|蔬菜|长寿与衰老

医生其实都在强调，只有优质的蛋白质才是我们身体所需要的。
补充蛋白质并不是说蛋白质有多重要，而是它分解之后可以出现多种氨基酸，有些氨基酸是我们身体所必须的，所以称之为必需氨基酸。
大量含有必需氨基酸的食物，其实是真正的优质食物，应该多多摄入。
比如说鸡蛋，虽然很便宜也很普及，但是真正经常吃鸡蛋的人有多少呢？
除了鸡蛋之外，很多豆制品也是不错的选择，比如豆浆，豆腐，这些都是优质蛋白好选择。
四、补铁。补铁很重要吗？当然。
铁很重要，是构成血红蛋白的重要原料，血红蛋白在身体中的作用很重大，当然身体中的很多新陈代谢都有铁元素的参与。
不过随着年龄的增长，很多老年人胃酸的分泌会逐渐下降，这会严重影响铁元素的吸收。
同时还是消化道的问题，食欲下降也会让吃的食物越来越少，元素越来越不平衡。
如果长期出现铁离子缺乏，就非常容易出现缺铁性贫血，有研究显示我国50岁以上的人群需要的铁数量，每天都不应该少于15毫克。
那么哪些食物中含铁较多呢？
肝脏，各种动物的肝脏其实都是含有大量铁元素的，而且红色的瘦肉当中铁也非常丰富，经常吃可以增加铁离子的摄入。
动物之外，植物性的食物中也含有很多铁元素，比如菠菜，芥菜，这些绿色蔬菜也是首选的。
五、碳水化合物。一说到碳水化合物，大家都觉得这和肥胖有很大的关系，多吃米饭或者馒头都容易升高血糖，让身体越来越胖。
很多人就选择了拒绝碳水化合物，一点都不吃不就可以保证自己健康了吗？
那可不是，如果饮食当中缺乏了碳水化合物，那就会造成一个很严重的问题，身体中为了提供能量会消耗分解大量的优质蛋白质。
不吃碳水化合物，蛋白质就白吃了。
所以在日常的生活当中，除了蛋白质和以上所提到的各种元素，也应该重视碳水化合物的作用，适当地吃主食不会对身体有害。
对于我国的中老年人来说，碳水化合物应该达到总能量的55%~60% ，这是比较合理的范围。
其实我们常吃的五谷杂粮，土豆和地瓜，这些都是碳水化合物的主要来源，正常摄入对身体绝对有益。
但是也不要特别贪嘴，吃得过多也会导致血糖增高，出现一系列的麻烦。
总结。很多人只要过了50岁，就会出现急剧衰老，其实身体的衰老并不是在这个年龄段才出现的，而是慢慢出现，只不过是到那个时候统一体现出来了而已。
以往我们面对衰老的时候，更多地总想着如何运动，但其实吃东西也是一门学问。
吃得好，身体才会更强壮。
平时吃东西一定要注意以上5个方面，这5种要素的均衡才会让身体越来越健康。
希望大家更加关注自己的身体健康，吃得好才是真的好。
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