百家标题：四川当初辉煌的3种白酒 ， 如今却少有人喝 ， 可惜
四川的白酒可谓是名酒云集 ， 几乎遍布全国 ， 在八大名酒中 ， 都有近一半的席位 。
由此可见 ， 四川的白酒市场竞争还是非常激烈的 ， 其中就有不少当初辉煌的好白酒 ， 在这场激烈的竞争中 ， 不断处于劣势 ， 如今也是少有人喝 ， 真的太可惜了 。

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这样的白酒很多 ， 今天就隆重地介绍这3种白酒 ， 看看你喝过没 。
第一种文君酒
文君酒 ， 是四川传统的知名白酒 ， 产自川酒四大酒乡之一的邛崃市（卓文君的故里 ， 故为“文君酒”） ， 距今已有几百年的历史 。
它是用大麦和小麦混合的酒曲为糖化发酵剂 ， 经一系列古法传统工艺锻造而来 。

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在酿酒的过程中 ， 由国家级调酒师吴晓萍亲自调配 ， 成为文君酒强有力的后备力量 。 另外 ， 文君酒还曾邀请到了著名导演姜文为形象代言人 ， 这让它当初尤为辉煌 。
可惜的是 ， 近些年来并没有继续做大做强 ， 导致被其他知名好酒超越了 ， 渐渐地少有人喝 。

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第二种玉蝉大曲
所谓知名好酒总是有相同的“出身” ， 玉蝉大曲也产自美丽的泸州市 。
玉蝉大曲刚推出时 ， 在四川当地的反响就很好 。 因它采用的是五粮固态工艺 ， 且高粱、小麦、大米、糯米和玉米五种粮食按照科学配以投入 ， 故具有香气浓郁 ， 口感协调的特点 。

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即使这样 ， 它也没有把价格调高 ， 单瓶5年基酒勾调的它还只需要60多 ， 喝在嘴里的口感与市面上一两百的纯粮食酒并无差异 ， 性价比超高 。
包装也是透明的玻璃瓶 ， 消费者购买之前就可以通过清晰度初步判断酒质的好坏 ， 大胆地秀出自己的高品质 ， 很实在 。

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只是它太低调了 ， 几乎都看不到它的广告 。 随着白酒种类的增多 ， 互联网的快速发展 ， 它逐渐变得少有人知 ， 喝的人也不多了 ， 实在是可惜 。
这样的低调酒 ， 如今也是少见 ， 遇到了不尝试一下 ， 都感觉又要错过了 。

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第三款潭酒
潭酒也是古老名酒之一 ， 具有悠久的发展史 。
先是被评为“四川省名酒” ， 而后荣获“国际特别金奖” ， 列为“世界名酒” ， 也算是当初在四川辉煌过一段日子 。

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虽产自四川 ， 但它却不是典型的川派浓香 ， 而且传统的酱香型酒 。 采用酱酒中的“12987”工艺酿造 ， 细沙下曲 ， 先后共在陶坛中贮存了4年之久 。
经专家品鉴 ， 酒体微黄透明 ， 酱香味突出 ， 回味悠长 ， 具有酱酒典型风格 。

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只是如今却少有人喝了 ， 一方面是本身广告少；另一方面是茅台等酱酒的名气太高了 ， 一度盖过了潭酒的名气 ， 越来越多的人从它身上转移了 ， 真的很可惜 。
四川的这3种当初辉煌的酒 ， 有你喝过的吗？它们都是不错的粮食酒 ， 错过可惜了 。
编辑人：橘子皮
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