燕麦被誉为“谷物之王”,但并不是所有人都能吃,4个禁忌望牢记( 二 )


第四 , 分清燕麦和麦片 , 不宜和菠菜、橘子和咖啡同食 。
燕麦和麦片虽然都是谷物 , 但是它们的成分和营养价值有所不同 。 燕麦中含有丰富的β-葡聚糖 , 能够提高人体免疫力 , 而麦片中则含有较高的淀粉质 。
此外 , 燕麦和菠菜、橘子和咖啡同食会产生化学反应 , 影响营养物质的吸收和利用 。 因此 , 在食用燕麦时应该注意选择正确的搭配方式 。

总之 , 燕麦虽然有很多好处 , 但是食用燕麦需要注意禁忌 。 只有了解并掌握这些禁忌 , 才能更好地利用燕麦的营养价值 。