甜玉米一般煮多久才熟

【甜玉米一般煮多久才熟】5-15分钟 。甜玉米又称水果玉米 , 放在普通的锅中煮 , 通常在水煮沸后 , 煮10-15分钟即可煮熟 。若是放在高压锅中煮 , 则在高压锅上汽之后 , 煮5到8分钟即可煮熟 。可根据的甜玉米的老嫩程度来适当增加一点时间 , 但都不适宜超过20分钟 , 否则甜玉米的口感会下降 。
玉米放水里煮还是蒸好:蒸好 。蒸玉米相较于放水里煮会比较好 。因为将玉米放在水里煮的话 , 玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中 , 会在味道和口感上有一定的下降 。但是若是蒸玉米的话 , 只是通过水蒸气让玉米熟 , 能很大程度上的保留住玉米的营养成分 , 锁住玉米原有的口感和味道 , 同时不会很湿 , 容易携带 。