如何设计婚宴菜单

【如何设计婚宴菜单】具体方法如下:
1、婚宴菜单因人而配:上等婚宴的标准是根据宾客喜好而特别定制菜品 , 根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜 , 由于不同民族也有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌 , 婚宴开始前确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐 。
2、菜肴数目为双数:中式婚礼中必须注意的原则为菜肴数目一定要为双数 。
3、菜肴命名选吉祥语:婚宴菜单名称不可以马虎 , 根据菜品的特点与色泽、品貌 , 可以取很多具有美好寓意的名字 。