【小茴香油条所需材料及步骤 小茴香油条的做法和配方】
茴香油条所需材料:150种高筋面粉g、鸡蛋1,玉米油30g、无铝泡打粉3g、盐1勺,茴香籽1勺,葱屑适量,清水适量 。
方法步骤:
准备所需材料;将上述材料混合,加水搅拌;将面团放入冰箱冷藏(至少4小时);早上取出一些油,揉成长方形,放置10分钟;切成块;用筷子压实每两组;稍微拉长,放置5分钟;放入热油锅中 。
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