秋燥|入秋后,饮食要“润燥”,多吃“3白1黑”,少吃1瓜,滋阴防秋燥( 二 )



二、多吃“1黑”1、黑豆
老话道 , “逢黑必补” , 说的是自然界中黑色的食物大多有滋补的作用 , 黑豆就属于典型的天然黑色食物 。 在古籍《延年秘录》中 , 是这么记载黑豆的 , “服食黑豆 , 令人长肌肤 , 益颜色 , 填精髓 , 加气力” 。

【推荐食谱:三黑粥】
食材准备:黑豆1小把、黑米1小把、黑芝麻1勺、红糖适量
1、黑豆、黑米清洗干净 , 提前放入清水中浸泡3个小时 , 也可以放入冰箱中冷藏浸泡一夜;

2、将泡好的黑豆、黑米 , 和黑芝麻一起放入锅中 , 加入适量热水 , 大火煮开后 , 转小火煮50分钟 , 然后放入适量红糖 , 继续煮10分钟 , 即可出锅 。

三、少吃1瓜1、西瓜
眼下尚处在早秋时节 , 大部分地方的天气还不会一下子骤降 , 特别是在我国南方一些地区 , 虽说已经入秋 , 但气温上依旧跟夏天差不多 。 在燥热难耐的天气里 , 有些朋友就喜欢通过吃西瓜的方式来降温 。
西瓜属于寒性食物 , 入秋后还是少吃点为好 。 虽说气温依旧很高 , 但是早晚温差已经在开始逐渐拉大 , 这时候我们更要重视饮食 , 为秋冬季节囤积能量做准备 。 此外 , 秋天也是腹泻的高发季节 , 西瓜吃多了 , 还容易出现拉肚子的情况 。
【秋燥|入秋后,饮食要“润燥”,多吃“3白1黑”,少吃1瓜,滋阴防秋燥】


用大白话聊美食 , 我是懒喵 , 喜欢美食的朋友 , 随手点个关注噢~