花生|“秋吃五根，身体稳扎根”！到底是哪5根？应季而食，健康过秋冬( 二 ) 山药|芋头|猪肚

3腌制好的萝卜倒进调味料里面，拌均匀，放进瓶子里即可，想吃的时候随意拿出来。

第四根；花生
大家在吃生花生的时候，最好连着花生外衣，一起食用，花生外衣营养很高。
生活里经常见到的油炸花生米，虽然好吃，但是破坏了花生的营养成分，容易上火。最好的吃法还是水煮，保住原有营养，且容易消化。

推荐美味吃法，花生猪肚汤。这道汤，养胃、滋阴、养血，还特别美味好喝。
食材：猪肚1个，花生适量，胡椒粉，盐
做法：1清洗猪肚，放进水里，加入盐，面粉，浸泡一会
2然后清洗，翻面，搓抓，让里面的味道减轻，干净
3然后放进锅里焯水一下，加入料酒。
4煮沸的猪肚捞起，切段，备用。
5花生清洗，准备好，
6炖锅里加入清水，放进切好的猪肚，花生，大火来煮
7煮沸后，转中小火，慢炖，把食材煮烂
8起锅前，加入入盐，胡椒粉，葱花即可。

第五根：莲藕
推荐吃法，莲藕夹肉。荤素搭配，营养均衡。

食材：莲藕1节，五花肉适量，葱姜蒜，盐，味极鲜，淀粉
做法：1五花肉切碎，腌制一下，加入盐，淀粉，生抽
2莲藕去皮，清洗，切片，备用。
3把肉末放在2片藕中间，盖住肉，放在盘子里
4大火来蒸，时间25分钟即可
5蒸好后，拿出来，准备一点调味汁，葱姜蒜末，锅里爆香，加入鸡精，味极鲜，生抽，泼在藕上面即可。

上面这几种食物，都是秋季的时令食物，生在土里，吸取里泥土的精华，很适合秋季来食用，爱好养生的你要多吃一些哟。
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