秋天 ， 最让吃货惦记的 ， 除了大闸蟹和板栗 ， 就当属桂花了 。
任何食物搭配桂花 ， 就像得到了魔法加持 ， 变得更香更美味 ， 桂花糕、桂花饼、桂花藕……无不如此 。

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今天要推荐的这款桂花山药泥 ， 就是普普通通的山药泥 ， 淋上糖桂花 ， 瞬间变成高大上的甜点 。

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做法很简单 ， 不需要烤箱 ， 把山药蒸熟 ， 加牛奶和糖一起打成泥 ， 挤成喜欢的造型 ， 淋上糖桂花就可以了 ， 新手也能轻松搞定 。

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做好的桂花山药泥 ， 散发着阵阵桂花香 ， 舀一勺入口 ， 甜蜜又清新 ， 幸福感瞬间洋溢起来！

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秋天也是养生的季节 ， 山药本身就是对身体大有裨益的食材 ， 用山药做成的小点 ， 不仅仅能享受美味 ， 对身体也益处多多 。 要注意的是 ， 山药记得要选择铁棍山药 ， 因为水分较少 ， 吃起来更细腻软糯 。
这个秋天 ， 这款秋日限定版 ， 好吃又养胃的桂花山药泥 ， 你一定要试试！
桂花山药泥

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·制作材料·
山药350g
牛奶80g
25g
【秋天|秋日养生小点，两根山药就能做，不用烤箱，新手也能轻松搞定】糖桂花适量
·制作工具·
/料理机/
制作步骤
▼STEP1

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山药去皮蒸熟 ， 切段 ， 和牛奶、细砂糖一起倒入料理机 ， 打成泥 。
▼STEP2

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装入裱花袋 ， 挤成喜欢的造型 。
▼STEP3

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淋上糖桂花即可 。
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文|咔咔
图|王小鸭
烘焙师|木子
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来源：贝太厨房

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