猪脚中含有大量的胶原蛋白 , 可以起到美容的功效 。加入黑芝麻 , 可以补肾乌发 , 润肠道 。可以做成黑芝麻猪脚汤:
1、黑芝麻用水洗净 , 起干锅炒香后研成粉末;
2、猪蹄去毛洗净 , 切块 , 焯烫后备用;
【黑芝麻和猪脚一起吃可以不可以】3、将约1000克水倒入煲中 , 水沸后将猪蹄放入 , 中火烧沸 , 小火续煮1小时 , 停火后 , 将芝麻末、适量盐倒入汤中即可 。
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