【吃海鲜沾的辣跟料怎么调】吃海鲜沾的辣跟料调法:
海鲜蘸料汁 。
备料:蒸鱼豉油 , 尖椒 , 蒜 , 白糖 , 水 。
做法:
1、 尖椒切成圈 , 蒜切片备用 。
2、锅中倒入少量油 , 稍热加入蒜片 , 尖椒圈 , 出香味后倒入蒸鱼豉油 。
3、 汤汁煮开时加水和白糖 , 搅拌 , 再沸时 , 盛出即可 。
注意:口味独特 , 带点辣味 , 蒜香 , 鲜美 。量的多少根据自己的口味来定 。
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