1、酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点 。因为其中加入了的糖 。全脂加糖酸奶热量为90千卡每100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡每100克 。
2、从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源 。
【纯牛奶和发酵酸奶哪个好】3、从保健效果来说,酸奶更好 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品 。
4、从饱腹感来说,两者都很好 。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量 。
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