1、金针菇洗干净,葱、蒜头、辣椒切粒 。
2、锡纸里刷少许油 。
3、金针菇放进锡纸里 。
4、葱、蒜头、辣椒放进碗里,加少许盐,酱油,加清水拌匀 。
5、把调好的酱汁浇在金针菇上 。
6、撒上少许麻辣鲜 。
【烤金针菇的做法】7、烤箱180度预热五分钟后金针菇进烤箱180度12分钟,中间用筷子把金针菇翻一翻,不然容易烤焦 。
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