爆江米花怎么做

爆江米花 。
主料:玉米 。
调料:白砂糖、植物油 。
做法:
【爆江米花怎么做】玉米粒洗净,擦干水份 , 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油;玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子;几分钟后 , 玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,可以看到米花在锅内四处飞溅 。中间晃几次锅 , 使玉米粒均匀受热;爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入即可 。