食源性疾病科普知识(四)

(来源:吉林市疾控)
1.诺如病毒是谁?
诺如病毒(Norovirus)又称诺瓦克病毒(NorwalkViruses) , 属杯状病毒科 , 最早是从1968年美国诺瓦克市的急性腹泻患者粪便中分离而得 , 它也因此而得名 。
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2.诺如病毒在哪?
诺如病毒在自然界分布广泛 , 常见的污染食品是绿叶蔬菜、水果(如草莓)以及贝类(如牡蛎、贻见) , 其中牡蛎极易受到诺如病毒污染 。 青岛市2009年市售牡蛎中诺如病毒的检出率为10.1% , 广东省在2011-2012年市售牡蛎中诺如病毒检出率为14.9% , 宁波市2013年市售牡蛎中诺如病毒的检出率为23.1% 。
3.诺如病毒的危害是什么?
任何人都可能被诺如病毒感染 , 而且可能被多次感染 , 儿童、老人、免疫缺陷者及器官移植者属于高危人群 。 诺如病毒可通过人与人之间的接触传播 , 也可通过食物和水传播 , 少量的诺如病毒就可使人感染发病 。 它的潜伏期多在24-48小时 , 主要导致急性胃肠炎 , 表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、低烧等症状 , 这些症状通常会在12-60小时后自动消失 。 每年的11月到次年4月都是诺如病毒感染暴发的高峰期 。 欧美国家认为它是导致成人病毒性腹泻及胃肠炎的首要病因 。 诺如病毒是导致儿童病毒性腹泻的首要病原体 。 根据美国疾控中心的数据 , 大约有一半的食源性疾病是由它引起的 , 这一比例在世界其他一些地方也获得了验证 。
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4.诺如病毒在我国的劣迹
在我国 , 诺如病毒感染在1995年首次被发现 。 近年报告的数据逐渐增多 , 仅2013年就报告了20起诺如病毒感染性腹泻暴发事件 , 造成1826人患病 , 但这仅仅是“冰山一角” 。 根据目前报告的诺如病毒感染性腹泻事件的特征 , 它的“作案地点”常位于餐馆、学校、社区和托幼机构 。
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