天气高温吃什么 高温天气应吃什么


天气太热吃什么食物比较好1、冬瓜——解渴利尿
夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿 。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡 。
2、杨梅——生津止渴
到了炎热的夏季,因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴,此外,天气热时多食用杨梅还可以防止中暑 。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化,所以如果你胃口不好,建议你吃几颗杨梅来增加食欲,帮助消化 。
3、金针菇——清热解忧
金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,它也含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素 。
4、西瓜——消暑除烦
西瓜是瓜类水果中清暑解渴的首选 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助食治疗 。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称 。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用 。
气温再创历史之最,面对高温吃什么比较好?炎热的夏季,很多人都喜欢吃一些冰凉的东西来解暑降温!但是,在面对高温天气时,我们应该吃以下这些食物,对身体更有好处 。
1、富含维生素的食物
平时我们见到的水果和蔬菜当中都富含有丰富的维生素b族和维生素c族 。因为维生素b族能够将我们吃到体内的碳水化合物转成葡萄糖,满足我们的每日需求,让身体正常运作 。所以,夏季可以多吃西瓜、苹果、生菜、胡萝卜 。
2、消暑止渴的食物
绿豆汤,能够治疗天气炎热引起的口渴,还能够有效的消暑和解毒,所以夏季用绿豆汤替代冷饮 。
3、其他
苦瓜、大蒜、西红柿 。
高温天人应该多吃什么如果在高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥的天气时,“温燥”便不请自来,它常损伤人体的津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状 。
应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服等 。另外需要注意的是不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重症状 。
高温天气应该吃什么 高温天气应该吃什么
高温天气应该吃什么,盛夏时节,天气炎热,高温天气容易食欲不振,而外随着活动人们排汗也相应增多,我们的身体所必需的水分以及一些维生素,以下分享高温天气应该吃什么
高温天气应该吃什么1
1、黄瓜
黄瓜气味甘寒,能清热利水 。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用 。
2、咖啡
咖啡可以提神,很多人都喜欢在清晨享用 。咖啡中的咖啡因能让人兴奋,保持活力 。咖啡因能提高心率,血液中会有更多氧气,进而燃烧更多卡路里 。但切记,不要选择奶油及糖过多的咖啡 。
3、葡萄柚
葡萄柚可以加速新陈代谢,帮助燃烧更多卡路里 。这种水果可延长消化时间,增加饱腹感 。葡萄柚富含纤维,有助于稳定血糖水平 。美国的一项研究发现,食用葡萄柚有其独特的减肥疗效 。
4、西兰花
夏季吃什么最解暑呢?不妨试试西兰花 。一个中等大小的、西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求,而且它也具有抗癌的保健效果 。
5、西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处 。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲 。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿 。
6、茄子
茄子味甘、性寒、无毒 。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠” 。常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定治疗作用 。
7、茶水
喝什么可以解暑呢?茶也是解暑的好方法 。茶叶含钾较多,约占其比重的1、5%左右 。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动 。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品 。
8、苦瓜
中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神 。
9、丝瓜
有清热解暑的功效 。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效 。
高温天气应该吃什么2
哪些食物既健康又解暑
1、西瓜
西瓜可以说是夏季最典型的水果了,也是很多人会选择的一种消暑食物 。中医认为,西瓜具有消暑、止渴、利尿的功效,是夏季解暑的明智之选 。
西瓜的口感清爽香甜,其含水量在所有的瓜果中是名列前茅的 。并且,西瓜的营养价值很高,富含多种维生素、矿物质,还有果糖、谷氨酸等 。
不过,西瓜性寒,如果本身已属于寒性体质,最好少吃西瓜,以防雪上加霜 。此外,夏天天气炎热,如果是没有切开的西瓜大概可以储存五天左右,若是已经切开了,一定要用保鲜膜包好再放进冰箱,大约可以保存三天 。
2、绿豆
小小的'绿豆是我国沿袭了几千年的食物,中医对其评价很高,认为它可以“治消渴、去浮风、益气力、润皮肤 。
绿豆既可以当菜食用,又可以入药,还可以做成粥、糕、汤、酒等多种美味 。其中的维生素、钙、磷等矿物质比一般的大米还要多 。多吃绿豆,能降血压、血脂、缓解偏头痛等慢性疾病 。
出于解暑的考虑,白天可以煮绿豆汤代水喝;晚上,则可以加入米煮成粥,既能饱腹,又能解暑,实在是健康消夏的绝佳选择 。
3、凉拌蔬菜
相信很多人都有体会,一到了夏天,食欲都跟着减退了,虽然对减肥来说有点好处,但长远看,长期的食欲不佳,体质自然也好不到哪里去 。
既然胃口不好,那就不要大鱼大肉地吃了,多吃一些可口的小菜,也是不错的选择 。不过,此处说的小菜绝不是咸菜,而是凉拌菜 。
很多蔬菜都可以凉拌,且味道还是不错的 。比如西红柿、黄瓜、生菜、苦瓜等,它们不仅可以增加人们的食欲,而且本身也有着解暑的功效 。重要的是,它们个个营养丰富,这个夏天就开始多吃些凉拌蔬菜吧 。
做菜之前用水焯一下,是很多人都会做的,有人认为这样有利于保持蔬菜中的营养,也有人认为这样会导致蔬菜中的营养流失,其实蔬菜焯水其中营养是否会流失完全是根据蔬菜的特性而言的,这个在下文中会为大家讲解,但是有些蔬菜是不可以焯水的,如叶菜类,也就是说小青菜、白菜等蔬菜不适宜焯水 。
许多朋友在烹制这些蔬菜时会将之焯水,认为这样可以让蔬菜更加美味,甚至有人认为这样可以让蔬菜更加有营养,但这种认知是错误的,因为叶菜类在焯水的过程中会流失大量营养元素,因此焯水完全是一道十分多余的步骤 。
为何小青菜不能焯水
为什么类似小青菜等叶菜类不能焯水呢?这是因为叶菜类蔬菜组织稀松十分容易加热,并且叶菜类的细胞不耐高温,如果用水焯很容易导致其中的、营养元素流失,甚至会导致其内部组织被破坏,使得口感变差 。因此叶菜类不适宜焯热水 。
此外,一些朋友在烹制叶菜类蔬菜之前用水焯是担心蔬菜上存在农药,他们认为用水焯一下能够清洗蔬菜上的农药,其实清除农药的方法并不需要如此,在市面上售卖的蔬菜农药检测都是合格的,因此我们只需要用冷水多冲洗几次即可 。
叶菜类焯水的坏处
一、营养流失
叶菜类焯水会导致营养流失,之前也说过了叶菜类组织稀松,在焯水的过程中会导致细胞壁破裂,使得细胞中的细胞液流失,从而带走很多的养分 。
二、破坏维生素
叶菜类之中往往会含有很多维生素C,而这种物质对于抵抗癌症有着很好的效果,但是在经过焯水这道工序之后,叶菜类蔬菜之中的维生素C往往会大量流失,导致其对抗癌症的效果大大下降 。
叶菜类焯水反而会让它的营养遭受损害,因此在生活中食用叶菜类蔬菜时一定要注意,千万不能焯水哦,如果担忧蔬菜上会残留农药,不妨用冷水多多清洗几次,这样便可以在不损伤蔬菜营养的基础上让蔬菜更加健康 。
小青菜等叶菜类蔬菜因为组织结构的问题不能焯水,是不是所有蔬菜都不能焯水呢?事实并非如此,除了叶菜类蔬菜之外,还有一些食物在食用之时不需要焯水,因为焯水反而会让它们的营养价值遭受影响 。
三、苹果
别疑惑,苹果其实也是蔬菜的一种,就如番茄一样,既能做水果,又能做蔬菜,而苹果和叶菜类一样,在烹制之前也是不需要焯水的,因为苹果的组织结构与叶菜类十分相似,只是营养价值稍有不同而已 。
苹果在焯水之后,会流失大量的营养元素,如果是连果核一起加热,还有可能让果核中的有毒物质沁出 。
夏季养生要注意这些事
1、保护阳气
中医认为:“春夏养阳、秋冬养阴 。春天,阳气开始生发,到了夏天,就是大自然中阳气鼎盛的时机 。因此,也是人体保护自身阳气的绝佳机会 。如果这个时候,一味地贪凉,不仅会失去储存阳气的时机,而且使身体更加寒凉 。
除了饮食上可以适当地吃一些消暑的食物,不要过于迷恋冰镇食品,也不要过多地吹空调 。同时,还应辅助做一些能保护阳气、增加阳气的事 。
可以通过适量的运动来保护阳气 。当然,夏天天气炎热,不适合剧烈的运动,可以通过多走路来达到固阳气的目的 。
还可以每天晚上洗过澡之后,按摩脚底的涌泉穴,它位于足底前端,第2和第3趾的趾缝延长线上,处于整个脚底的三分之一处 。经常按摩此穴,可以滋养阳气,预防多种疾病 。是非常好的保健穴位 。
2、去除湿气
夏天是人体容易受到湿邪侵扰的季节,湿气重会使人感觉昏昏沉沉的,没有精神 。可以多吃一些去湿的食物,如绿豆、薏米、红豆等 。
在日常生活中,也要注意避免湿气,比如经常开窗户,使室内的湿气散发出去 。不要因为天气炎热,就铺张席子睡在地上;夏天对流天气多,很容易下雨,不要长时间地置身于雨中 。潮湿的衣服要及时地换下 。
3、生物钟不能乱
由于夏天的时候,白天变长、黑夜变短了,很多人不知不觉中睡觉的时间也跟着发生了改变,开始晚睡早起 。到了中午的时候,吃过午饭,困意特别浓,午觉睡得多了,晚上又会睡不着,形成了恶性循环 。
成年人至少要保证7个小时的高质量睡眠,才能使身体一直健康有序地运行 。如果在夏季时打乱了生物钟,到了秋季,也很难立刻调整过来,身体自然会走下坡路 。
高温天气应该吃什么3
多喝汤
当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收 。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等 。
天气热适合吃什么
多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消 。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益 。
多吃青菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素 。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等 。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。
多吃瓜果
【天气高温吃什么 高温天气应吃什么】 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑 。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首 。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用 。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。
高温天气应该吃什么?应该吃解暑西瓜西米露 。
主料:西瓜1000克、西米100克
辅料:水适量
1、锅中放水,煮开后放入西米 。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟 。
2、捞出西米过凉水 。
3、西瓜切块儿 。
4、放原汁机中榨成汁 。
5、把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可 。
6、西瓜西米露成品图 。
天气热适合吃什么?天气热适合吃的食物
1、桃子
味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用 。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等 。
2、莲藕
既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜 。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等 。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等 。
3、银耳
味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用 。银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用 。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑 。
4、紫菜
性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效 。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用 。
5、蜂蜜
《本草纲目》上记载蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,有良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等 。
6、苦瓜
味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用 。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果 。
7、西瓜
味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效 。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果 。
8、乌梅
酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用 。取乌梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶饮,治疗慢性咽炎疗效不错 。
扩展资料
高温天气禁忌
一、在户外工作要带好防护设备
高温天气在户外工作,一定要带好遮阳帽、护臂物件,这样可以有效地避免阳光的直晒,防止皮肤晒黑、灼伤等情况发生 。
二、尽量不要在一天中气温最高、阳光直射的时候进行户外活动
一天中气温最高、阳光直射的时段为上午11点——下午3点之间,这段时间最好以室内活动为主,即使外出也要带上防护设备 。
三、饮食上要有所注意
高温天气,饮食上以清淡、爽口的食物为主,可以多喝一些清凉饮品,如绿豆汤等 。此外不要吃过多的辣味、油腻食品,防止上火和身体不适 。
四、防止高温天气中暑
高温天气中暑多因身体长期处于炎热、闷热的环境而导致身体无力、头晕恶心,即出现中暑现象 。所以要及时进行环境改善,可以进行室内通风、吹吹风扇和空调、喝一些冷饮等 。
五、养成良好的工作和生活习惯
高温天气条件下进行工作和生活,一定要注意度的把握,不可以过度劳累,尤其是在中午时候要放下工作,进行及时午休,这样才会拥有健康的身体状态 。
六、外出游泳要注意安全
许多人会在高温天气去游泳,游泳要注意安全,最好选择室内游泳池(室外游泳很容易晒伤皮肤),同时一定要结伴游泳,时间不宜过长,防止劳累引发胸闷、身体无力等症状 。
七、注意对弱者的关怀
高温天气,对于那些弱者(老人、残疾人、孩子)来说,是难熬的天气,一般要给弱者提供合理的食材,创造凉爽的环境,配备一些痱子粉、蚊帐、驱蚊药品等,帮助他们安全舒适地度过高温天气 。
参考资料来源:人民网-清凉一“夏” 盘点8种清凉解暑食物
人民网-北京近日主打晴热+暴晒 高温天气需要注意哪些?