冬天多喝养生汤 ， 滋补身体营养高 ， 一碗汤下肚 ， 浑身都暖了
冬天是滋补身体的最佳季节 ， 说到滋补 ， 最佳的滋补食物就是喝汤 ， 南方人和北方人的饮食习惯是不一样的 ， 南方人是比较喜欢喝汤的 ， 尤其是广东人 ， 每天的饮食是必须要有汤的 ， 而广东人煲汤也是一绝 ， 他们讲究煲汤的食材和火候 ， 时间越长 ， 煲好的汤是越有营养的 。

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而北方人喝汤就没有南方人那么讲究 ， 北方人习惯做快手汤 ， 就是差不多的时候再汤中打入一个蛋花这个汤就算完成了 ， 就比如说紫菜汤或者是西红柿蛋花汤 ， 食材也简单 ， 做起来也简单 ， 几分钟就能做好 ， 其实要说营养还是时间越长的汤类营养越丰富 。

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因为食材的营养全部融入在汤中 ， 这样的汤是非常有营养的 ， 冬天养生就要多喝汤 ， 今天给大家推荐一道营养非常高又滋补身体的养生汤 ， 特别适合冬天的时候滋补身体 ， 一碗下肚 ， 浑身都暖了 。

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排骨玉米煲 ， 主要的食材就是排骨和玉米 ， 今天的做法中还加入了马蹄和胡萝卜 。 胡萝卜的营养价值非常高 ， 大家都知道胡萝卜中最重要的营养元素就是胡萝卜素 ， 这是对身体特别好的一种营养物质 ， 可以降糖降脂、改善视力、促进肠胃蠕动 ， 尤其是冬天的时候运动比较少 ， 应该多吃像胡萝卜这样能够促进肠胃蠕动的食物 ， 快来试一试吧！
【菜品】：排骨玉米煲
【烹饪食材】：排骨500克、玉米2根、胡萝卜1根、马蹄适量、料酒适量、姜片适量、盐适量、清水适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备要用的所有食材 ， 将排骨剁成小块 ， 胡萝卜马蹄清洗干净备用 。

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2、排骨用温水简单清洗一下 ， 然后冷水下锅 ， 放入姜片和料酒这样能够起到去腥的作用 。

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3、大火烧开后 ， 将表面的浮沫撇掉 ， 大约焯2分钟 ， 就可以将排骨捞出来了 。

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4、捞出来以后将排骨再冲洗一下备用 。

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5、胡萝卜切成滚刀块 ， 玉米切成小块 。

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6、然后将所有的食材玉米块、马蹄、胡萝卜块和排骨一起放入炖锅中 。

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7、最后锅中加入足够多的清水 ， 大约是能够没过食材然后多出一个手指肚的高度就差不多了 ， 大火将水烧开 ， 然后用勺子将表面的浮沫撇掉 ，

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8、盖上锅盖转小火 ， 大约炖3个小时左右的时间 。

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9、最后时间差不多了将锅盖打开加入适量放的盐调味 ， 搅拌均匀后就可以关火了 ， 这道养生的汤就做好了 。

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