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1、功效：虫草能养肺阴、益肾阳 ， 可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热 。虫草有止血止咳的作用 ， 是十分名贵的中药和保健品 。虫草对于病后体弱的病人最有滋补作用 ， 使人能够尽快恢复 ， 精神起来 。
【虫草的功效与作用及食用方法 白冬虫草的功效与作用及食用方法】2、食用方法：虫草木耳炖乌龟 。拣选一只活的乌龟 ， 降其放入盆中 ， 加入热水 ， 使其排尽尿液 ， 剖洗干净 ， 、淮山和枸杞子用清水浸透 ， 洗干净 ， 备用 。白背木耳用清水浸透 ， 使之发开 ， 洗干净 ， 备用 。生姜、红枣分别用清水洗干净 ， 生姜刮去姜皮 ， 切一片;红枣去核 ， 备用 。瘦猪肉用清水洗干净 ， 连同以上材料全部放入炖盅内 ， 加入适量冻开水 ， 盖上炖盅盖 ， 放入锅内 ， 隔水炖4小时左右 ， 以少许细盐调味 ， 即可食用 。

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