广西桂林三大特产是什么 _知识经验

文章插图
【广西桂林三大特产是什么】广西桂林的三大特产是:
1.桂林三花酒:桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为黄酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒历史悠久，工艺独特，品质优良，深受中外游客的青睐。属于米香型小曲酒。
2.桂林辣椒酱:有100年左右的历史。桂林酱厂生产的辣椒酱多次被评为自治区和桂林市优质产品和名牌产品，并畅销东南亚国家。桂林辣椒酱因配料不同而有不同的品种，如蒜蓉辣椒酱、豆豉、蒜蓉辣椒酱等。其味鲜、辣、醇，辣后甜，鲜香，是很好的调味品，有的可以单吃。
3.桂林豆腐脑:以大豆为主要原料制成，有五香豆腐脑和花椒豆腐脑两种。其特点是皮薄肉嫩，质地细腻，味道鲜美，辣中带甜，甜中带香，香味中可分辨出花椒、桂皮酊、八角、蒜泥、三华酒的混合香味，可以说是回味无穷。
以上解释了广西桂林的三大特产是什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。