文章插图
1.材料:石斑鱼350克，大葱一根，红椒少许，生粉半汤匙，姜少许 ， 盐少许 ， 白酒少许，蒸鱼酱油少许 。
2.将石斑鱼肉洗净 。
3.将鱼切成片(不要太薄) 。
【清蒸鱼片怎么做?】4、撒点盐，再加一点白酒腌制一会儿 。(至少10分钟)加入玉米粉，搅拌均匀 。
5.放一块在盘子里，放几片姜 。
6.锅里的水烧开后 ， 放一个鱼碟蒸三分钟，然后关火 。
7.夹掉姜片 ， 倒掉多余的水，倒入适量的蒸鱼筒油 。
8.放入葱丝，倒入热油 ， 放入葱丝，用红辣椒装饰，即可食用 。
它解释了如何制作蒸鱼片 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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