丝瓜干怎么吃 丝瓜干的怎么吃

【丝瓜干怎么吃 丝瓜干的怎么吃】

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文章插图
1、姜炒 , 将姜切成小细末 , 放少量油将姜末炒香后放丝瓜 , 加适量盐即可 。清炒 , 跟鸡蛋一起炒着吃 , 做成丝瓜蛋汤也好喝 , 做各种素汤时也可加丝瓜 。
2、干丝瓜的妙用:买一颗大丝瓜 , 个头越大越好 , 晒干 , 但是可不能烘干 , 因为那样的话就变的很脆 , 没办法使用 , 晒干后 , 根据喜好切成几段 。