口水鸡制作,土豆烧鸡的做法吃剩下烧鸡怎么做好吃呢 _经验分享

口水鸡制做。
将吃不完的烧鸡肉掰成条。
把撕好一点的肉块放入锅中中炸2至3min 。
锅中留少量油，文火，倒入适当白芝麻和辣椒粉。
翻炒两下后倒入少量酱油，白米醋和白砂糖，酸酸甜甜水平能够品尝一下自身调整，由于烤鸭本身就有盐味，因此盐是可以加并不加了。
最终倒入淋油后鸡肉，翻炒两下摆盘。
土豆烧鸡制做。
提供材料,鸡肉、马铃薯、辣椒、姜、蒜、麻椒、酱油、豆瓣酱、米醋、盐、植物油。
将吃不完的鸡肉清洗切片用酱油、麻椒、姜腌制一会儿，马铃薯清洗切和鸡肉尺寸同样的滚刀块。
锅放油热，放入鸡肉煸炒，炒到鸡肉两侧金黄色约八成熟后盛起。
再次就锅里的滚油放入土豆条煸炒，小火煎土豆条全熟。
再放入辣椒和葱姜油爆出香味，舀一勺郫县豆瓣酱于油中爆响，将材料一起翻炒进味。
【口水鸡制作,土豆烧鸡的做法吃剩下烧鸡怎么做好吃呢】添加味精和盐调料就可以。

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