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1、挂面的保存需要放置到阴凉通风的地方，只要没有受潮湿就可以 。
2、而打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，即可放一个月 。
【挂面开封保存方法 挂面开封有哪些保存方法】3、挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中不要紧 。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了 。但以后打开包装后，尽量早点吃完才好 。
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