文章插图
1、主料:面粉300g、蟹黄200g、猪肉馅200g、猪皮冻50g、麻油适量、盐适量 。
2、温水和面,醒30分钟 。
3、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味 。
4、搅拌均匀 。
5、猪皮冻切块 。
6、将醒好的面揉成长条 。
7、擀成皮包馅,放一块肉皮冻 。
【蟹黄包怎样做 美味蟹黄包简单制作方法】8、锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可 。
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