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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道糖醋萝卜干的腌制方法 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.萝卜洗净，切去首尾根部，不要去皮；
2、将洗净的萝卜切成条状 ， 不要太细；
3.在通风处铺上干净的纸或布，上面铺上萝卜条，注意萝卜条之间留一点空隙，便于通风；
4.3天左右，萝卜条干了，两头卷起来，就可以收了；
5.将萝卜干表面的浮灰洗净，沥干水分 ， 放入瓶中；
6.在陈醋中加入红糖 ， 搅拌均匀，倒入瓶中，将萝卜干浸泡在其中；
7.盖上瓶盖，放入冰箱 。1~2天后就可以吃了 。
【酸甜萝卜干的腌制方法窍门】以上解释了糖醋萝卜干的腌制方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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