【鲜羊奶如何去膻味 鲜羊奶怎么去膻味】
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1、杏仁去除膻味：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸 ， 而杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味很好的中和 ， 在煮羊奶的同时放几颗杏仁 ， 待羊奶煮沸后捞出杏仁 ， 膻味就可以去除了 。
2、花茶去除膻味：花茶的芳香味也可以起到除膻的作用 ， 煮羊奶的时候放入少许的茉莉花茶叶 ， 羊奶煮沸后捞出茶叶即可 。
3、食醋去除膻味：在煮羊奶的时候加入1/5的食醋或者适量的果汁 ， 也可以很好的将膻味去除或者冲淡 。
4、过滤法：用至少三层的纱布反复过滤羊奶过滤的次数越多膻味就越淡 。
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