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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人不知道泗阳宿迁的炒鸡蛋 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
材料:金针菇300g，鸡蛋3个，油适量 ， 盐适量，扇贝适量 ， 葱适量 。
练习:
1.金针菇去根，金针菇洗净，捞起 。
2.往锅里加水，煮沸 。将金针菇放入锅中焯一下 。金针菇变软后 ， 捞出控干水分 。
3.瑶柱提前软化，撕裂 。
4.取油锅，将干贝丝炒熟，将炒好的干贝和金针菇放在一起备用 。
5.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。用锅铲快速搅拌鸡蛋 。
6.将金针菇、葱段、干贝丝放入锅中 ， 将所有材料翻炒均匀 。
7.用适量的盐调味 。
【泗阳宿迁炒鸡蛋】以上解释了泗阳宿迁的炒鸡蛋 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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