【怎样做烫面陀螺】1、准备食材，锅中加冷水，将粉条放入锅中，将锅放到火上，至水热为止 。将它放在旁边1~2分钟 。等粉条变软，加入凉水，这样去粉条黏性 。然后拿出切碎，放置一边 。
2、将豆腐切丁，放入油锅煎至焦黄 。这样出来的豆腐会比较脆 。白菜切碎 ， 其上洒两勺盐，将白菜的水分捏出 。
3、将油烘好，放入切好的葱 ， 蒜爆料 。大约1分钟后，将白菜、豆腐、粉条依次放入 。加盐，酱油 。这个看个人喜好，喜欢有味的 ， 可适量多放点 。5分钟以后，将火关掉，将韭菜切碎放入，加适量十三香，味精 。
4、如果不喜欢十三

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