怎样做烫面陀螺

【怎样做烫面陀螺】1、准备食材,锅中加冷水,将粉条放入锅中,将锅放到火上,至水热为止 。将它放在旁边1~2分钟 。等粉条变软,加入凉水,这样去粉条黏性 。然后拿出切碎,放置一边 。
2、将豆腐切丁,放入油锅煎至焦黄 。这样出来的豆腐会比较脆 。白菜切碎 , 其上洒两勺盐,将白菜的水分捏出 。
3、将油烘好,放入切好的葱 , 蒜爆料 。大约1分钟后,将白菜、豆腐、粉条依次放入 。加盐,酱油 。这个看个人喜好,喜欢有味的 , 可适量多放点 。5分钟以后,将火关掉,将韭菜切碎放入,加适量十三香,味精 。
4、如果不喜欢十三