·大豆异黄酮会致癌
大豆异黄酮是一种结构和作用都与雌激素类似的天然活性物质 ， 所以也会被称为「天然雌激素」 。 实际上 ， 尚未有研究表明摄入含有大豆异黄酮的食物会增加患乳腺癌的风险 。

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·吃红豆能补血
虽然红豆铁含量不低 ， 但是其中的铁主要是不能被人体吸收的非血红素铁 ， 吸收率往往低于10% 。 所以要是贫血 ， 还真不能太指望吃红豆来补 。

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【“吃豆，胜过肉”豆类的4大益处和禁忌，你需要知道！】通过这一篇不知道你有没有对豆类大家庭有一个清晰的认知啊~日常饮食中 ， 不仅是豆类产品 ， 其他的营养素摄入也都要全面 。 均衡饮食 ， 才是健康生活的首要前提呀~
参考文献：
[1]《中国居民膳食指南（2022）》
[2]《每天吃55-70克豆类 ， 或可降低高血压风险》热心肠日报
[3]《10种豆子营养大PK！大豆和杂豆的吃法 ， 别再搞混了》营养师顾中一
[4]《主食里加这两种豆 ， 营养又健康 ， 减肥的别错过》丁香医生
[5]《健康丨红豆、绿豆...为你揭秘营养丰富的杂豆“大家庭”》中国药闻
个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇） ， 中国首批注册营养师 ， 海归营养学硕士 ， 国家一级公共营养师 ， 婴幼儿辅食专业委员会副主任委员 ， 中国科普作家协会母婴学组成员 ， 全网粉丝一百万+ ， 专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识 。 欢迎在搜狐号和各个平台关注我呀～返回搜狐 ， 查看更多
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