100克淡奶油加30克的白砂糖 。奶油有许多种类型：
【100克淡奶油加30克左右的砂糖 100克淡奶油加多少糖】尚蒂伊奶油又称香草味鲜奶油 。在意大利 ， 尚蒂伊奶油是通过鲜消磨奶油和蛋奶冻混和成的 。
法式奶油 。许多烘培师习惯在烹制法国菜时使用法式奶油 。法式奶油有一股较浓重的味儿 ， 由于法式奶油带有微生菌成份 ， 因而 ， 当微生菌发醇的时候就会释放出来一股酸酸的味道 。
牛乳奶油是一种牛奶和奶油各为一半成分混和奶油 。这类奶油的乳脂含量是10% 。
高脂肪奶油含有大量乳脂 。美国高脂肪奶油乳脂含量在36%——40%;而在别处 ， 奶油的乳脂含量稍高于48% 。

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